La Carte du Restaurant

Bienvenue au Beffroy, où notre chef David vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse, inspirée des saveurs provençales. Nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, nous vous proposons des plats et menus adaptés à toutes les envies.

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Carte hiver 2027 (2)

Formule Déjeuner

Seulement le Midi et en Semaine (hors jours fériés)

Profitez de notre formule du midi et de nos suggestions conçues pour vous offrir le meilleur de la cuisine provençale.

« Formule du Beffroy » 19,00€ :
1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge » ou Plat du Jour

+ Dessert du Jour

Menu Enfant

Sirop + Plat enfant + Dessert enfant 9,50€

Nos Tapas

Foie Gras Maison, Confiture de Figues 16,50€

Assiette de Charcuterie Corse – 15,50€

Assortiment de Fromages 15,50€

La Planche Mixte du Beffroy Charcuterie Corse, Terrine Corse et Fromages – 23,50€

Les Plats Incontournables de David

Pieds & Paquets Provençaux – 18,00€
Pommes de terre vapeur

Alouettes façon grand-mère – 18,00€
Linguini et Parmesan

Traditionnelle Tête de Veau Sauce Ravigote – 18,00€
Pommes de terre vapeur

Véritable Daube Provençale – 16,00€ Polenta

1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge« -15,00€
Frites maison et salade à l’ail

La Carte été 2026 !

Les 14 allergènes obligatoires

1 Céréales contenant du gluten, 2 Crustacés, 3 Œufs, 4 Poissons, 5 Arachides, 6 Soja, 7 Lait, 8 Fruits à coque, 9 Céleri, 10 Moutarde, 11 Graines de sésame, 12 Anhydride sulfureux et sulfites, 13 Lupin, 14 Mollusques

Œuf Mimosa Revisité du Beffroy (3, 10) –Traditionnel mais à l’Aïoli 7,50€

Foie Gras Maison De David (12) – Confiture de Figues 16,50€

Salade Cornillonnaise (7, 8, 10, 12) – Salade, Légumes Grillés, Chou Rouge, Jambon à la Truffe, Tomates cerises, Fromage de Chèvre ou Brocciu et Olives Noires 19,50€

Civet de Lapin au Poivre Vert (7, 9, 12) Gratin Dauphinois 18,50€

Sauté de Veau à la Corse (En Saison) (9, 12) – Figatelli, Fasgioli (Haricots blancs) et Polenta 19,00€

Pièce d’Agneau Confite à la Châtaigne et Liqueur de Myrte (7, 8, 9, 12) – Écrasé de Pommes de Terre et légumes de Saison 21,50€

Duo de la Mer (1, 2, 3, 4, 7) – Dos de Cabillaud et Pavé de Saumon, Crème de Langoustines et Ravioli aux Légumes 26,50€

Poulpes à la Provençale (9, 12, 14) – Riz pilaf à la Coppa (Charcuterie Corse) 24,00€

Planche Montagnarde (1, 7) – Camembert au Four aux Herbes de Provence, Frites Maison et Prizuttu (Jambon Cru Corse) 21,50€

Entrecôte de 250g à 300g, Sauce à la Pietra, échalotes caramélisées et Panzetta (Poitrine de Porc Corse) (1, 7, 9, 12) – Frites maison et Légumes de saison 24,00€

Lasagnes au Brocciu (En Saison) – Menthe et épinards (1, 3, 7) 19,50€

Magret de Canard entier à la Clémentine Corse (7, 12) – Gratin Dauphinois 24,00€

Pâtes du Moment – (Demandez-les à votre serveur préféré) De 15,00€ à 18,00€

Suggestions du moment…
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Pensez à réserver

Les Desserts

Assiette de Fromages – 8,50€

Café Gourmand – 9,50€

Tiramisu du Moment – 7,50€

Mousse Chocolat, huile d’olive et sel de Guérande 7,50€

Pudding et Crème Anglaise – 6,50€

Pâtisserie du Jour 6,50€

Baba au Limoncello 9,00€

Fiadone Corse 9,00€

Nougat Glacé Aux Fruits Rouges 8,50€

Soufflé “Glacé” au Grand Marnier 8,50€

Glaces Composées du Beffroy – 9,50€

L’Irish Coffe De La Patronne (Espresso, Jack Daniels Honey et Chantilly) – 8,50€

Les Boissons

Softs (Coca, Schweppes, Perrier, etc.) – 3,50€

Anisés (Ricard, Casanis et 51) – 2,50€

Baby – 2,50€

Pression (Jupiler) 25cl – 3,50€ / Pinte – 6,50€

Bières Bouteilles (Pietra, Colomba, Despérados) 33cl – 4,50€

Verre de Vin 12,5cl – 4,00€

Apéritifs (Martini, Muscat, etc.) – 4,50€

Cocktails Spritz (apérol Spritz, Virgin Spritz, Saint – Germain Spritz (+2€), Capo Spritz, Limon Spritz) – De 6,50€ à 8,50€

Spiritueux (Jack Daniel’s, Diplomatico, Don Papa, etc.) – 7,50€

Eaux plates et pétillantes 50 cl-4,50€, 1L-5,50€

Eaux pétillantes CORSE 50 cl-5,50€, 1L-7,50€

La Carte des Vins

Les Vins Rouges :

FAMILLE PERRIN – CÔTES DU RHÔNE AOP 25,50€

DOMAINE DE BRESCOU – PINOT NOIR – PAYS D’OC IGP 27,50€

DOMAINE DES PEYRE – LA GAZETTE – VENTOUX AOP 29,00€

DOMAINE DE LA GARENNE – BANDOL AOP 39,50€

DOMAINE PRATAVONE – AJACCIO AOP 29,00€

DOMAINE CASANOVA CUVEE CASA 24,00€

CLOS LANDRY “CUVEE TRADITION” – CALVI 38,50€

DOMAINE MONTEMAGNI CUVEE MENHIR – PATRIMONIO BIO 43,00€

FAMILLE PERRIN – MERIDION – CHATEAUNEUF DU PAPE AOP 59,50€

CHATEAU SIMONE – AOP PALETTE 74,00€

YVES CUILLERON – MADINIERE – COTE ROTIE AOP 83,00€

Les Vins Blancs :

PIGOUDET – PREMIERE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP 24,00€

LA CADENIERE – VALLON D’ESCALE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP BIO 27,50€

DOMAINE CADENIERE – MUSCAT PETITS GRAINS – AOP 24,00€

DOMAINE DE LA FERME BLANCHE – CASSIS AOP BIO 39,50€

DOMAINE DE BRESCOU – VIOGNIER – PAYS D’OC IGP BIO 27,50€

DOMAINE DES PEYRE – L’APOSTROPHE – MEDITERRANÉE IGP 29,00€

DOMAINE DU MURINAIS – LES AIGRETTES –CROZES HERMITAGE AOP 37,50€

CLOS CULOMBU – LUMIO AOP 29,00€

CLOS LANDRY “BLANC DES COPINES” – CALVI 38,50€

YVES CUILLERON – LA PETITE COTE – CONDRIEU AOP 61,00€

CHATEAU SIMONE – AOP PALETTE 74,00€

Les Vins Rosés :

PIGOUDET – PREMIERE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP 24,00€

LA CADENIERE – VALLON D’ESCALE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP BIO 27,50€

DOMAINE REAL – CÔTES DE PROVENCE AOP BIO 29,00€

DOMAINE PRATAVONE – AJACCIO AOP BIO 29,00€

CLOS LANDRY “ROSÉ GRIS” – CALVI 38,50€

Pichets et Vin au Verre :

Domaine Cellier & Roures Pichet 50cl 12.50€

Domaine Cellier & Roures Pichet 25cl 6.50€

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