La Carte du Restaurant
Bienvenue au Beffroy, où notre chef David vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse, inspirée des saveurs provençales. Nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, nous vous proposons des plats et menus adaptés à toutes les envies.
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Formule Déjeuner
Seulement le Midi et en Semaine (hors jours fériés)
Profitez de notre formule du midi et de nos suggestions conçues pour vous offrir le meilleur de la cuisine provençale.

« Formule du Beffroy » 19,00€ :
1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge » ou Plat du Jour
+ Dessert du Jour
Menu Enfant
Sirop + Plat enfant + Dessert enfant 9,50€
Nos Tapas

Pâté de Campagne, Cornichons 8,50€
Assiette de Charcuterie Corse – 15,00€
Assortiment de Fromages 14,00€
La Planche Mixte du Beffroy Charcuterie Corse, Terrine Corse et Fromages – 23,50€
Les Plats Incontournables de David

Pieds & Paquets Provençaux – 18,00€
Pommes de terre vapeur
Alouettes façon grand-mère – 18,00€
Linguini et Parmesan
Traditionnelle Tête de Veau Sauce Ravigote – 18,00€
Pommes de terre vapeur
Véritable Daube Provençale – 16,00€ Polenta
1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge« -15,00€
Frites maison et salade à l’ail
La Carte été 2026 !
Les 14 allergènes obligatoires
1 Céréales contenant du gluten, 2 Crustacés, 3 Œufs, 4 Poissons, 5 Arachides, 6 Soja, 7 Lait, 8 Fruits à coque, 9 Céleri, 10 Moutarde, 11 Graines de sésame, 12 Anhydride sulfureux et sulfites, 13 Lupin, 14 Mollusques


Salade Corse (1, 7, 10) – Salade, Tomates, Lonzu (Charcuterie Corse) et Pain Toasté à la Tome Corse et Miel – 17,00€
Salade Burrata (7, 12) –Tomates Anciennes, Prizuttu (Jambon cru Corse), Basilic et Vinaigre Balsamique 18,00€
Pissaladière du Beffroy (1, 4, 12) – Salade à l’ail 15,50€
Salade César (1, 3, 4, 7, 8, 10) – Salade, Tomates, Poulet Grillé, Œufs, Croûtons, noisettes 16,00€
Croustade de Rognons et Ris de Veau aux Morilles (1, 7, 12) – Pommes de Terres Sautées 21,00€
Magret de Canard entier Miel & Myrte Corse (7, 12) Gratin Dauphinois 23,00€
Tartare de Bœuf Corse (3, 7, 10, 12) Finarelli (Figatelli fins et séchés), Tome Corse, parmesan et tomates séchées – Frites maison et Salade Verte 19,50€
Osso Bucco de Lotte Provençale aux Olives Picholines (4, 9, 12) – Pommes de Terre Vapeur et Légumes de Saison 25,00€
Assiette Végétarienne De 15,00€ à 19,00€
Pâtes aux Gambas flambées au Muscat Corse (1, 2, 7, 12) Coppa (Charcuterie Corse) et parmesan 24,00€
Entrecôte 250g/300g Sauce Camembert (7, 12) – Frites maison et Légumes de saison 24,00€
Côte de Veau à la crème et Champignons de Paris Frais (7, 12) – Ecrasé de Pommes de Terre à l’huile de Truffe 21,00€
Coquillette à la crème et Jambon Truffé (1, 7, 12) 16,50€
Aubergine à la Bonifacienne (7, 12) Sauce tomate au basilic 18,00€
Pâtes du Moment – (Demandez-les à votre serveur préféré) De 15,00€ à 18,00€
Suggestions du moment…
Voir l’ardoise
Les Desserts



Assiette de Fromages – 8,50€
Café Gourmand – 9,50€
Tiramisu du Moment – 7,50€
Flan Pâtissier 6,50€
Pudding et Crème Anglaise – 6,50€
Pâtisserie du Jour 6,50€
Riz au lait vanillé au Caramel beurre salé et pralines 7,50€
Flan Corse à la Farine de Châtaigne 8,50€
L’Affogato – Glace Vanille Boubon et Café Chaud 6,50€
Le Pavlova du Beffroy Glace “Tentation Meringuée” (Vanille & Framboise), Fruits Rouges, Meringue, Chantilly 9,50€
Glaces Composées du Beffroy – 9,50€
L’Irish Coffe De La Patronne (Espresso, Jack Daniels Honey et Chantilly) – 8,50€
Les Boissons


Softs (Coca, Schweppes, Perrier, etc.) – 3,50€
Anisés (Ricard, Casanis et 51) – 2,50€
Baby – 2,50€
Pression (Jupiler) 25cl – 3,50€ / Pinte – 6,50€
Bières Bouteilles (Pietra, Colomba, Despérados) 33cl – 4,50€
Verre de Vin 12,5cl – 4,00€
Apéritifs (Martini, Muscat, etc.) – 4,50€
Cocktails Spritz (apérol Spritz, Virgin Spritz, Saint – Germain Spritz (+2€), Capo Spritz, Limon Spritz) – De 6,50€ à 8,50€
Spiritueux (Jack Daniel’s, Diplomatico, Don Papa, etc.) – 7,50€
Eaux plates et pétillantes 50 cl-4,50€, 1L-5,50€
Eaux pétillantes CORSE 50 cl-5,50€, 1L-7,50€
La Carte des Vins
Les Vins Rouges :
FAMILLE PERRIN – CÔTES DU RHÔNE AOP 25,50€
DOMAINE DE BRESCOU – PINOT NOIR – PAYS D’OC IGP 27,50€
DOMAINE DES PEYRE – LA GAZETTE – VENTOUX AOP 29,00€
DOMAINE DE LA GARENNE – BANDOL AOP 39,50€
DOMAINE PRATAVONE – AJACCIO AOP 29,00€
DOMAINE CASANOVA CUVEE CASA 24,00€
CLOS LANDRY “CUVEE TRADITION” – CALVI 38,50€
DOMAINE MONTEMAGNI CUVEE MENHIR – PATRIMONIO BIO 43,00€
FAMILLE PERRIN – MERIDION – CHATEAUNEUF DU PAPE AOP 59,50€
CHATEAU SIMONE – AOP PALETTE 74,00€
YVES CUILLERON – MADINIERE – COTE ROTIE AOP 83,00€
Les Vins Blancs :
PIGOUDET – PREMIERE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP 24,00€
LA CADENIERE – VALLON D’ESCALE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP BIO 27,50€
DOMAINE CADENIERE – MUSCAT PETITS GRAINS – AOP 24,00€
DOMAINE DE LA FERME BLANCHE – CASSIS AOP BIO 39,50€
DOMAINE DE BRESCOU – VIOGNIER – PAYS D’OC IGP BIO 27,50€
DOMAINE DES PEYRE – L’APOSTROPHE – MEDITERRANÉE IGP 29,00€
DOMAINE DU MURINAIS – LES AIGRETTES –CROZES HERMITAGE AOP 37,50€
DOMAINE PRATAVONE – AJACCIO AOP 29,00€
CLOS LANDRY “BLANC DES COPINES” – CALVI 38,50€
YVES CUILLERON – LA PETITE COTE – CONDRIEU AOP 61,00€
CHATEAU SIMONE – AOP PALETTE 74,00€
Les Vins Rosés :
PIGOUDET – PREMIERE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP 24,00€
LA CADENIERE – VALLON D’ESCALE – COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP BIO 27,50€
DOMAINE REAL – CÔTES DE PROVENCE AOP BIO 29,00€
DOMAINE PRATAVONE – AJACCIO AOP BIO 29,00€
CLOS LANDRY “ROSÉ GRIS” – CALVI 38,50€
Pichets et Vin au Verre :
Domaine Cellier & Roures Pichet 50cl 12.50€
Domaine Cellier & Roures Pichet 25cl 6.50€



