La Carte du Restaurant
Bienvenue au Beffroy, où notre chef David vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse, inspirée des saveurs provençales. Nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand, nous vous proposons des plats et menus adaptés à toutes les envies.
Formule Déjeuner
Seulement le Midi et en Semaine (hors jours fériés)
Profitez de notre formule du midi et de nos suggestions conçues pour vous offrir le meilleur de la cuisine provençale.

« Formule du Beffroy » 19,00€ :
1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge » ou Suggestion du Jour
+ Dessert du Jour ou café
Menu Enfant
Sirop + Plat enfant + Dessert enfant 9,50€
Nos Tapas

Camembert Rôti au Miel ou à l’Huile de Truffe – 8,50€
Assortiment de Fromages – 14,50€
Assiette de Charcuterie Corse – 15,00€
La Planche Mixte du Beffroy (Saucisson, Charcuterie Corse, Terrine Corse et Fromages) – 23,50€
Les Plats Incontournables de David

Pieds & Paquets Provençaux – 18,00€
Pommes de terre vapeur
Alouettes façon grand-mère – 18,00€
Linguini
Traditionnelle Tête de Veau Sauce Ravigote – 18,00€
Pommes de terre vapeur
Véritable Daube Provençale – 16,00€ Polenta
1/4 de Poulet Fermier « Label Rouge« -15,00€
Frites maison et salade à l’ail
La Carte d’Hiver 2025


L’Indémodable Œuf Mayo – 7,50€
Soupe de Poissons, Croutons et Rouille – 13,50€
Pâté de Campagne Maison Cornichons -8,50€
Salade du moment – 14,00€
La Traditionnelle Soupe Corse – 18,00€
Figatellu, Haricots blancs, Pommes de terre
Croque-Monsieur à l’Huile de Truffe – 16,50€
Frites Maison et Salade Verte
Entrecôte 250g/300g Sauce Bordelaise ou Beurre Maître d’Hôtel – 24,00€
Frites maison et Légumes de Saison
Magret de Canard entier à la myrte – 24,00€
Gratin Dauphinois
Tranches d’Agneau Confites – 22,50€
Purée de patate douce et Légumes de saison
Onglet de Bœuf à l’échalotte – 24,00€
Frites maison et Légumes de Saison
Poisson (selon arrivage) Provençale – Tarif selon Poisson
Riz Blanc et Julienne de Légumes
Suggestions du moment…
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Les Desserts

Assiette de Fromages – 8,50€
Café Gourmand – 9,00€
Tiramisu du Moment – 7,50€
Nougat Glacé ou Baba au Rhum-7,50€
Pudding et Crème Anglaise – 6,50€
Pâtisserie du Jour ou Fromage Blanc-6,50€
Crème Brulée – 6,50€
Les Glaces

Coupes :
2 Boules : 4,50 € 3 Boules : 6,50€
Parfums disponibles : Cassis, Vanille, Fraise, Chocolat, Citron, Stracciatella
Façon Digestif :
LimonIce : Citron, Limoncello – 7,50€
Colonel : Citron, Vodka – 7,50€
Mind Fresh : Chocolat, Get 27 – 7,50€
Irish Coffee : Whisky, Café, Sucre de Canne, Chantilly – 7,50€
Les Boissons


Softs (Coca, Schweppes, Perrier, etc.) – 3,50€
Anisés (Ricard, Casanis et 51) – 2,50€
Baby – 2,50€
Pression (Jupiler) 25cl – 3,50€ / Pinte – 6,50€
Bières Bouteilles (Pietra, Colomba, Despérados) 33cl – 4,50€
Verre de Vin 12,5cl – 4,00€
Apéritifs (Martini, Muscat, etc.) – 4,50€
Cocktails Spritz (apérol Spritz, Virgin Spritz, Saint – Germain Spritz (+2€), Capo Spritz, Limon Spritz) – 6,50€
Spiritueux (Jack Daniel’s, Diplomatico, Don Papa, etc.) – 5,50€
Eaux plates et pétillantes 50 cl-4,50€, 1L-5,50€
Eaux pétillantes CORSE 50 cl-5,50€, 1L-7,50€
La Carte des Vins
Les Vins Rouges :
Domaine Roures (Lançon) 75cl – 26,00€
Domaine Libran (Lambesc) 75cl – 29,00€
Domaine Fiumicicoli (Sartène) 75cl – 28,00€
Domaine Leccia (Patrimonio) 75cl –34,00€
Domaine Villa Minna (Saint-Cannat) 75cl – 56,00€
Les Vins Blancs :
Domaine Roures (Lançon) 75cl – 29,00€
Domaine Canarelli (Figari) 75cl – 38,00€
Domaine Tariquet (Gers) 75cl – 26,00€
Les Vins Rosés :
Domaine Libran (Lambesc) 75cl – 29,00€
Domaine Vallon des Glauges (Eyguières) 75cl –26,00€
Pichets et Vin au Verre :
Domaine Lunard Pichet 50cl …12.50€
Domaine Lunard Pichet 25cl ……6.50€



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